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こくまろシチュー クリーム 160g×3個

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商品情報

内容量:160g×3個
JANコード:0884228207200003
商品番号:E008112B
ブランド:こくまろシチュー
製造元:ハウス食品

商品説明

「こくまろシチュー クリーム 160g×3個」は、じっくり煮込んだブイヨンのコクとホワイトソースのまろやかさを生かした、ルウタイプのクリームシチューです。肉(鶏肉、豚肉など)、玉ねぎ、じゃがいも、にんじんなどお好みの具を入れてお召し上がりください。2つに分けられる容器入り。160g(8皿分または4皿分*2)。

作り方

●材料(8皿分)
こくまろシチュー(クリーム)・・・1箱(160g)
肉(鶏肉、豚肉など)・・・300g
玉ねぎ・・・中2個(400g)
じゃがいも・・・中2個(300g)
にんじん・・・中1本(200g)
サラダ油(またはバター)・・・大さじ2
水・・・800ml(4カップ)
牛乳・・・300ml(1・1/2カップ)

1.厚手のなべにサラダ油を熱し、一口大に切った肉・野菜を焦がさないようにいためます。
2.水を加え、沸騰したらあくを取り、材料が柔らかくなるまで弱火から中火で約15分煮込みます。
3.いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火でとろみがつくまで約15分煮込みます。牛乳を入れてさらに約5分煮込んで仕上げます。

*薄切りの肉、小さく切った野菜を使うと、短時間で仕上がります。
*じゃがいもの煮くずれが気になる方は、作り方1でじゃがいもをいためずに2で他の材料が柔らかくなってから加え、約10分煮込みます。
*ルウ半量(4皿分)をお使いの時は、具材と牛乳は半量、水は450ml(2・1/4カップ)にしてください。

使用上の注意

*ルウの黒い粒はオニオンペーストとマッシュルームペーストです。
*開封後は、密封容器などに入れて、冷蔵庫で保存してください。
*冷蔵庫などの低温で長時間保管した場合、油脂の性質によりルウの表面が白くなったりすることがありますが、品質には問題はありません。
*製品が高温で置かれた場合、油脂が溶けてルウが柔らかくなったり、変形したりすることがあります。

保存方法

直射日光を避け、湿気が少なく涼しい場所で保存してください。

原材料

原材料
牛脂豚混合油、小麦粉、でんぷん、砂糖、粉乳、食塩、チーズ、チキンブイヨン、オニオンパウダー、酵母エキス、こんぶエキス、香辛料、オニオンペースト、マッシュルームペースト、野菜ブイヨン、小麦発酵調味料、ガーリックパウダー、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)、香料、カラメル色素、(原材料の一部に大豆を含む)
栄養成分表
(1皿分(製品20g)あたり)
エネルギー 110kcal、たんぱく質 1.5g、脂質 7.8g、炭水化物 8.4g、ナトリウム 580mg、食塩相当量 1.5g

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